
乳酸菌の中でも注目すべきはラクトバチルス・コッケイ!
ラクトバチルス・コッケイとは? ラクトバチルス・コッケイは、乳酸菌の一種であり、日本の伝統的な発酵食品である納豆の発酵にも関与しています。また、腸内環境を整える効果があることが知られており、健康に良い影響を与えることが期待されています。 ラクトバチルス・コッケイは、他の乳酸菌と比較して、酸に強く、高温にも耐えることができます。そのため、腸内に届いた時にも生きた状態で届くことができ、腸内での生存率が高いとされています。 また、ラクトバチルス・コッケイは、腸内の善玉菌を増やし、悪...